Mozno mnohi ho poznate. Je to jednoduchy, chutny, casovo a financne nenarocny salat. A ak miesto majonezy pouzijete iba nizkotucny jogurt, tak da sa povedat , ze aj zdravy. Mozno ho jest iba tak s kuskom chebika, alebo aj ku pecenemu masu. V Anglicku je velmi popularny a najdete ho na takmer kazdej party. Ja mam kapustu velmi rada. V kazdej jej podobe. Recept si pridavam viac-menej pre seba, nech ho mam stale poruke. Uz viackrat som spominala, ze moj blog je pre mna taka moja kucharska kniha. Ma sluzit viac-menej pre mna, pre moje deti, pre mojich priatelov a samozrejme aj pre mojich fanusikov, ktorym sa paci to,co robim a ako to robim. Som rada, ak pridete, a na mojom blogu najdete isnpiraciu. Nie som vsak rada, ak niekto bez mojho suhlasu odslova -doslova okopiruje cely text a fotografie a potom verejne publikuje na roznych strankach bez udania zdroja. Nikto mi doteraz nevysvetlil, ze preco ak okopiruje cely text, fotky tak preco neskopiruje link na zdroj odkial veci okopiroval. Naozaj nechapem. To iba na margo toho ohromneho upozornia na lavej strane blogu.
Ingrediencie:
( mnozstvo si mozete upravit podla svojej potreby, pisem mnozstva, ktore som pouzila ja)
400 g hlavkovej kapusty
2 stredne velke mrkvy
1/4 stredne velkeho zeleru
1 mala cibula
200 ml majonezy
100 ml slahackovej smotany
sol, mlete korenie ( najlepsie cerstvo namlete)
1 KLcukru
2-3 KL citronovej stavy
Postup:
Velmi jednoduchy. Kapustu narezeme na tenke pasiky. Ak sa zdaju pasiky velmi dlhe, mozno ich prekrojit na kratsie. Ocistenu mrkvu aj zeler nastruhame na struhadle na jablko. Cibulu nastruhame na jemnom struhadle ( na mrkvu). Osolime, okorenime. Premiesame. Pridame cukor, smotanu, citronovu stavu a majonezu. Vsetko dobre spolu premiesame . Ochutname a dochutime podla chuti. A mame hotovo. Salat nechame postat, aby sa dobre prepojili chute. Dobru chut!