Ja viem, viem, uz je po lete.... nedalo mi vsak nevyskusat tieto mile ovocne nanukove lizatka. Jedna sa o velmi jednouchy recept. Je to nieco medzi nanukom a ovocnou drenou. Ovocie mozete pouzit akekolvek, ake mate radi, resp. ake mate momentalne k dispozicii. Doporucujem vsak pouzit drobne ovocie alebo ovocie s makkou duzinou. K vyrobe tycho milych nanukovych lizatiek vam postacia iba 3 suroviny: ovocie, biely jogurt a med. Tak ako? Pacia sa aj vam?
Ingrediencie:
rozpis na 4-5 kusov
100 g cernic
100 g malin
250 ml bieleho jgurtu ( u mna Greek style jogurt, prip.mozno pouzit kyslu lahodkovu smotanu)
3-6 PL medu
okrem toho potrebujeme:
4-5 plastovych poharikov s obsahom 75 ml
4-5 drevenych paliciek
4-5 mini papierovych kosickov
zopar bobul ovocia na ozdobu
Postup:
Cernice rozmixujem ponornym mixerom. Ak vam vadia zrniecka z ovocia, tak si prepasirujte rozmixovane ovocie. Ja som nepasirovala.
Pridame 1-2 PL medu , premiesame a pridame 1,5 PL jogurtu. Premixujeme a rozdelime do poharikov. Cca 3 KL do jedneho poharika. Odlozime do mraznicky.
Rozmixujeme druhe ovocie. Postupujeme rovnako ako u prveho ovocia. Odlozime bokom.
Do zbytku bieleho jogurtu pridame 1-2 PL medu. rozmiesame.
Z mraznicky vyberieme mierne stuhnutu prvu vrstvu a pridame bielu jogurtovu vrstvu. Tu uz pridame aj palicky a opat odlozime na cca 20 minut do mraznicky. Ked uz je aj biela vrstva ciastocne zmrazena (stuhnuta) pridame tretiu vrstvu ( rozmixovane maliny) a ulozime drobne bobule ovocia a dame do mraznicky do celkoveho stuhnutia.
A mame hotovu zdravu ovocnu mlsku, za ktoru vam budu vase ratolesti urcite velmi povdacne.
Pred podavanim opatrne ponorime poharik do teplej vody na par sekund a lizatko sa pekne uvolni z plastoveho poharika. Mozeme dozdobit papierovymi kosickami.