Dcera mi poslal recept na tieto susienky, vraj ci nechcem vyskusat. Mala som doma arasidove maslo, ktore uz bol najvyssi cas spotrebovat, tak mi tento recept prisiel vhod. V jednej miske zmiesame vajcia s arasidovym maslom v druhej zmiesame sypke suroviny, ktore primiesame k vajciam a maslu. Nasulame gulky, ktore pred pecenim stlacime na placky. Upecieme a mame hotovo! No kto by nechcel vyskusat takuto jednoduchu zalezitost? Susienky su po upeceni makke, ale chladnutim mierne zatvrdnu. Vrch je pekne chrumkavy a vnutro susienok ostane primerane makke. S mliekom su vhodne aj na ranajky........
na 30 kusov
3 vacsie vajcia
1 flaska arasidoveho masla (s kuskami arasidov -crunch) 437 g
185 g hladkej muky
250 g krystaloveho cukru
1 KL prasku do peciva
1/4 KL soli
200 g cokoladovych cipsov
150 g prazenych slanych arasidov
Postup:
V miske rucne jemne naslahame vajia a pridame arasidove maslo. Pomaly premiesame. V druhej miske zmiesame preosiatu muku s cukrom , praskom do peciva a solou. Sypku zmes primeisame k vajciam. Spracujeme cesto a z cesta usulame gulky, ktore kladieme na plech vylozeny papierom na pecenie. Pred pecenim prstami mierne stlacime na nie prilis tenku placku. pecieme vo vyhriatej rure( v teplovzdusnej) pri teplote 160 stupnov C asi 12-15 minut. Elektricka rura 180 stupnov, plynova 4-5. Po upeceni nechame vychladnut na plechu. Uchovavame v uzatvaratelnej doze.
